年初，耀州区就区纪委查处的某乡镇中心小学在蛋奶工程中虚报学生人数、多领蛋奶物资的事件后，采取以下得力措施，确保学生营养改善计划落实。
　　一、加强检查整改。该事件查处后，在区纪委的建议下，区教体局召开专题会议，严肃通报了事件情况，对相关责任人进行了严肃批评教育。区教体局会同纠风部门对全区中小学近三年来实施蛋奶工程情况，开展了为期一月的大检查，重点查处虚报学生数字、无关人员冒领蛋奶、套取蛋奶工程资金等问题，对个别学校因学生数量减少而未及时向教体局上报的情况进行了及时纠正。
　　二、促进推动民主监督和管理。根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及其实施细则等配套文件要求，实施营养改善计划的学校（含村小、教学点）均建立了由学生、家长、教师、村（社区）代表等组成学校膳食委员会。负责确定供餐模式、配餐食谱；参与供餐单位的确定与评议；参与学校食堂日常管理和监督，包括监督学校食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生、服务态度等，征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议；督促学校定期公开食堂财务收支状况等相关信息。
　　三、加强营养改善计划工作制度建设。在对全区农村义务教育状况调查分析的基础上，对食品接收、储存、分发、留样、分餐等五个关键环节拟定了《耀州区农村义务教育学生营养改善计划管理制度（试行）》，拟定《耀州区义务教育学生营养改善计划实施食品安全事故应急预案》，制定了《学校食堂管理办法》，对人员的聘用、管理、工具消毒等在内出台了一系列管理办法，待区农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组研究实施。
　　四、加强营养专业培训。在食品药品监督管理部门和营养专业人员的指导下，对学校管理人员、炊事人员定期组织食品安全知识、营养配餐、食品安全事故应急预案制定及演练、消防知识、职业道德和法制教育的培训。有关部门需加强学校的营养配餐的指导，在保证学生各种营养成分摄入量的前提下，制定符合实际的营养食谱，为避免孩子吃腻同一道菜，同时也达到营养均衡。
　　五、建立学生营养改善计划联席会议工作制度。联席会议委员会办公室每月（1次）向联席会议委员会报告农村义务教育营养改善计划工作情况，针对在实施农村义务教育营养餐改善计划工作中存在的困难和问题，提出具体意见和建议。联席会议每月召开1次，各成员单位参加，由联席会议总召集人主持，听取成员单位工作开展情况汇报，并对提出的困难和问题作出处理意见。联席会议成员单位要切实履行职责，按照职责分工，深入各中小学校了解实际情况。

（撰稿人：屈剑）